عيش وملح
عندما نتحدث عن حي المهاجرين، فمن المهم أن نتحدث عن تقاليد الطعام، وعن الشعائر المتناقلة من جيل لآخر، التي شكّلت هويّة وذاكرة المكان الحيّة. استمعوا لأهالي الحي وهم يستذكرون علاقتهم مع الطعام وكيف تغيرت عاداتهم الغذائيّة على مرِّ السنين.
Soundcloud
Remote YT video